河蟹生态养殖全过程水环境管理
一、“好水养好蟹”，什么样的水才算好水？
俗话说：“养蟹贵在养水”。水质管理的目的就是使养殖池塘的水质清新，达到“肥、活、嫩、爽”的要求。有以下几个要求：
1、肥瘦适中，透明度在到30～40厘米，无油膜，无腥臭，有一定的有益藻类；
2、池中水草丰富，螺等底栖生物丰富；
3、水质指标：溶解氧大于5mg/L（相当5ppm）、氨氮小于0.4 mg/L、硫化氢小于0.2mg/L；
4、水的深度符合蟹的生长，在春、夏、秋保持不同的水位；
5、水体矿物营养盐丰富，酸碱度(PH值)在7.2-8.6；
6、底泥厚度小于20cm，底质稍硬，以泥沙质为好；
7、池塘周边开阔，阳光充足，水中藻、草、蟹等生命旺盛。开阔的池塘能形成一定风浪，水与空气能保持良好的物质交换：有害物质能排放到大气中，氧气等能进入水体。
二、如何调控蟹塘水质？
水质调控的基本原则：消除养殖水体中的有害物质，保证水体溶氧充分。所以我们可
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以根据不同的池塘条件，采取不同的措施。
1、换水。在池塘水质恶化，而进排水方便的条件下可以选择这种方式。但要保证注进的新水“清、新、爽、洁”。换水时要尽量将池塘的底层水排掉，换水的量要适当，每次在10%~20%为好。切忌在生病时大量换水。
2、用产品的物理属性来调控水质。这种方法在养殖过程中经常使用。当水体浑浊，氨氮含量超标时，通过施放活性炭、沸石粉等来改善水质。南京通源生物科技有限公司推出的新型产品“净水灵”、“超级氧”，其净水透水效果更好！它不仅可以降低水体的浑浊度，还可以消除水体产生的泡沫，降低水体粘性，增加水体的通透性。
3、用产品的化学属性来改良水质。南京通源生物科技有限公司推出的“水底双改、底立爽、底安康、底氧解毒灵”就属于这类产品。通过这些产品的化学反应，降解了水体中的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质。不仅如此，它还可通过增加池底氧化-还原电位，有效改善池底环境。“底安康、底氧解毒灵”除能增加池底溶氧外，还能抑制池底有害菌，氧化有害有毒物质。
4、通过有益微生物来调控水质。这种方法是目前公认最好的，除了大家已经使用的并得到大家认可的益生菌外，还有很多其他有益菌，如南京通源生物科技有限公司推出的最新型菌种，即以粪链球菌为主的“活水素”产品给养殖户提供了很好的选择。它通过微生物的繁殖和生长，将水体中的有害物质如硫化氢（H2S）、氨氮（NH3-N）和亚硝酸氮（NO2-N）等有害物质从水中去除。不仅如此，它还可把引起水质和底质恶化的有机质分解掉，降解水体中的残铒、粪便等有机物，能为河蟹营造出良好的微生态环境。“活水素”由于它是兼性厌氧菌，即不耗水体中的溶解氧。它使用起来很方便，不再受天气原因（阴雨天都能使用）或者怕缺氧（芽孢类）而不敢使用。尤其在中后期的高温天气，许多池塘
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在亚缺氧状态时，使用“活水素”能起到很好的效果！
三、河蟹养殖中常见的水色水质问题及解决方案
1、水浑浊的几种原因？
1）懒蟹在池塘的一角大量活动所致。
处理措施：地笼转蟹到另外一边或者将懒蟹专池暂养。
预防建议：购买当地优质扣蟹，规格一致，且一次放足。
2）底质恶化导致蟹活动不正常。
处理措施：晴天上午使用“碧水解毒爽”，3-5小时后使用“底立爽”，如若能再配合“超级氧”使用，效果更好。
预防建议：清塘时，要清除过多的淤泥，前期肥水可选择营养全面的“培藻膏+培藻精华”，定期使用“培藻膏、培藻精华”追肥，早用多用“活水素”等微生物制剂。另外，不要过度投饵。
3）营养不足，导致蟹非正常活动，觅食活动频繁。
处理措施：增加投喂量或增加投喂次数。
预防建议：前期肥水选择“培藻膏、培藻精华”，培育河蟹优质天然生物饵料。
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4）缺乏矿物质，水温上升后水草大量生长导致矿物不足。
处理措施：换水30%后，施“培藻膏、培藻精华”。
预防建议：定期使用“培藻膏”追肥，护草长草；定期使用“高力钙”，补充河蟹所需的矿物质。
5）下雨导致水浑浊
处理措施：先使用“净水灵、超级氧”，待水质清爽后，再使用“活水素”巩固即可。
预防建议：水草是河蟹池塘内不可或缺的，既是河蟹优质植物性饵料，又是河蟹脱壳，高温降温的栖息之所，也是净化水质的自然生物修复剂。培育优质水草，可以防止水浑浊和提高水体的自身修复能力，培育优质水草，还需使用“碧水解毒爽、培藻精华”。
6）鳃上有纤毛虫寄生。
处理措施：使用硫酸锌粉杀虫。然后再用“底安康、底氧解毒灵”来改良底质。
预防建议：实践证明，水质良好的水体很少会滋生纤毛虫；体质好的河蟹也很少会有纤毛虫寄生。因此，多用“活水素”调节水质，为河蟹提供一个清新、安全、健康的生态环境；投喂优质河蟹饵料，以保证河蟹的健康体魄。另外，经常使用“底氧解毒灵”可大大减少纤毛虫的发生。
2、水色与藻相
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1）酱油色水
藻相结构：水体中以鞭毛藻、裸藻、褐藻等居多，透明度较高，属老化水质。
解决方案：先用“碧水解毒爽”（1升3亩），再用“底安康”（1包2亩），同时使用“活水素”（1包2亩）；次日上午加外塘水20cm，使用“底立爽（1包3亩）+培藻精华（1瓶5亩）”，培育新藻，调节藻相。（建议：定期使用“活水素”来调节水质。）
2）灰褐色水
藻相结构：水体中主要以老化藻类为主，基本没有新生的嫩藻，形成“油膜水面”和“泡沫”。
解决方案：上午使用“超级氧”（1包2亩）+“底立爽”（1包3亩），下午使用“碧水解毒爽（1升3亩）+培藻精华（1瓶5亩）”。次日，使用“活水素”（1包2亩）。
3）暗绿色（深蓝绿色）水
藻相结构：主要以蓝藻门的微囊藻和绿藻门的纤维藻为主，俗称“湖淀”、“绿砂”、“铜绿”。
解决方案：首日，上午用“碧水解毒爽（1升2亩）+活水素（1包1亩）”，下午使用“水底双改”（1包1亩），次日再使用“活水素”（1包1亩）。
4）白浊水
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藻相结构：水中浮游植物和数量都很少，浮游动物及泥沙等悬浮颗粒较多。
解决方案：有虫，先杀虫；然后用“碧水解毒爽（1升2亩）+超级氧（1包2亩）”；2个小时侯后，使用“底氧解毒灵”（1包2亩），改善底质，使水质清爽。次日换水20厘米，追肥使用“培藻膏、培藻精华”等肥水系列。
5）“泥皮”（俗称“土皮”）
结构组成：藻类尸体，有机腐殖质和多种原生动物等混合而成。
解决方案：首日，晴天上午使用“底立爽”（2亩/包），在泥皮集中的地方重点撒；次日上午使用“碧水解毒爽（1升3亩）+超级氧（1包3亩）”，2个小时后使用“底氧解毒灵”（1包2亩）；第三天，使用“活水素”（1包2亩）。
6）黄色水
藻相结构：主要以双鞭毛的金藻或三毛金藻为优势种群，有时水面象铺了一层金黄色油膜。
解决方案：上午使用“超级氧（1包3亩）+碧水解毒爽（1升3亩）”，下午泼洒已经活化好的“活水素”（1包1亩）。次日，再使用一次“活水素”（1包1亩）
7）土黄浊水
藻相结构：基本没有藻类，主要以细粘土沙粒和有机碎屑为主。
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解决方案：上午使用“底氧解毒灵”（1包3亩）；3小时后使用“净水灵”（1包1亩）；第二天待水色澄清后，及时注入新水20cm，全池泼洒“培藻精华（1瓶5亩）+活水素（1包3亩）”，培育藻相和菌相。
8）红色水
藻相结构：水体中以甲藻和裸甲藻居多。
解决方案：上午用“碧水解毒爽（1升3亩）+底安康（1包2亩）”；次日上午，再使用“底安康”（1包2亩）。第三天，上午使用“培藻精华（1瓶5亩）+活水素（1包3亩）”。
9）澄清色水
藻相结构：水体中基本上没有浮游生物（包括浮游植物和浮游动物），塘底容易滋生大量青苔。
解决方案：池塘有青苔，上午先用“碧水解毒爽（1升3亩），下午全池干撒“底立爽（1包2亩）”，在有青苔处多撒，同时使用“磷肥（1亩2斤）”对青苔处化水浇洒，第二天再使用一次“磷肥（1亩2斤）”化水泼洒。
如果有青苔太多，要及时捞除并将捞除的青苔尽可能远离池塘，切勿随手丢在池塘边。第三天再用“培藻膏（1桶15亩）+培藻精华（1瓶3亩）”来肥水。
3、中后期水体发黑，下风口水面上有油膜
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第一天，上午先用“超级氧”（1袋2亩）化水泼洒，在油膜处多洒；下午改良底质，用“底安康”（1包2亩）；第二天上午使用“水底双改”（1包1亩），下午使用“活水素”（1包3亩）来调水，如果水偏瘦，再使用“培藻精华”（1瓶5亩）。
4、发生倒藻后的处理
处理方案：第一天上午，使用“碧水解毒爽（1升3亩）+超级氧（1包2亩）”，下午使用“底氧解毒灵”（1包3亩）；第二天，上午引进外塘水10厘米，使用“培藻精华”（1瓶5亩），下午将已活化好的“活水素”（1包3亩）全池泼洒。
5、8月中旬后，蟹塘出现大量泡沫，泡沫发黄、发黑、发臭
原因：大量动物性饵料投喂后，造成池塘中有机质过多造成，并且藻种开始老化、死亡。
解决方法：上午先用“碧水解毒爽（1瓶3亩）+超级氧（1包2亩）”，下午再用“底安康”（1包2亩）。第二天，上午用“水底双改”（1包1亩），下午用“活水素”（1包1亩）。
四、蟹塘常见的水草问题及解决方案
“蟹大小、看水草”。水草对养蟹来说，是至关重要的。水草主要有四大主要作用：
1）为蟹提供适口的饵料，补充微量元素和维生素；
2）为河蟹提供栖息场所，特别是为河蟹脱壳提供隐蔽的场所；
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3）可以进行光合作用，增加水体溶解氧，净化水质，稳定水质，改良底质；
4）高温季节可以降低水温。
为了水草的生长：
1）水位不宜过深，保持在60-80厘米，有利于保持充足的光照；
2）定期追施“培藻膏、培藻精华”，根据具体情况每10-15天使用一次。
1、早期种草之后，水草偏瘦，长势不旺
一般分为以下两种情况：
1）水色太浓，水体透明度只有10cm左右，影响光照。多半是鱼池改为蟹池，而且没有及时清除过多的淤泥。建议：A、水源好的，可适当换水；B、第一天使用“碧水解毒爽”，2-3个小时后使用“底氧解毒灵”来改底；C、次日上午使用“水底双改”，下午使用活化好的“活水素”。这样可以还原水草一个良好的清新的生活环境。
2）池塘清澈见底，水草干瘪状。这种池塘多半是前期肥水，使用了肥效较慢的有机肥，而且清明节前一次投放螺蛳500kg左右，螺蛳与水草竞争营养物质，造成池塘水体严重缺乏营养盐。建议：注入10厘米外塘新水，使用“培藻膏，或培藻精华（1瓶5亩）”，隔天再用一次。根据具体情况，每10-15天使用一次。
2、养殖中期，水草打头及清除部分水草、降低水草密度之后
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根据池塘水色具体情况，适当的追施“培藻精华”（1瓶5亩），同时使用“底氧解毒灵”（1包3亩）。
3、长期水浑浊，造成水草不清爽
首先，处理水浑浊：1）选择上午，全池泼洒“碧水解毒爽”（1瓶3亩），2个小时后，使用“超级氧”（1包3亩），下午使用“净水灵（1袋2亩）”；2）次日上午，使用“活水素”（1包3亩）。
其次，草上有粘附物：1）水中的悬浮有机物（死亡藻类、残饵等）：定期打动水草，打动后，使用“碧水解毒爽（1升3亩）+水底双改（1包1亩）”即可；2）寄生虫（如纤毛虫）：用硫酸锌粉杀虫后，用“超级氧（1包3亩）+水底双改（1包1亩）”即可。
4、水草上有脏物的处理：
1）第一天上午使用“碧水解毒爽”（1升3亩），下午使用“底立爽”（1包2亩）可以净化水草上吸附的尘粒；
2）第二天，上午使用“超级氧”（1袋3亩），化水后全池泼洒；下午使用已活化好的“活水素”(1包2亩)全池泼洒。
5、草脏、水浊白的问题处理：
1）雨后泥浆水：使用“净水灵”（1包2亩）；
2）草上有纤毛虫，水体中枝角类等浮游动物过多：阿维菌素杀虫；
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3）塘内野杂鱼窜游所致：茶籽饼清塘；
4）投饵料较少，河蟹觅食活动所致：加大投饵量；
5）河蟹鳃上有纤毛虫，频繁活动所致：硫酸锌杀虫。
经过上述处理后，都要使用：“碧水解毒爽”（1瓶3亩）来解毒。
6、水透明度太大，水草长势旺盛，一般PH值会偏高（＞9.0）：
处理：第一天上午全池泼洒冰醋酸（2斤/亩·米），下午使用“碧水解毒爽（1瓶3亩）；第二天，使用“培藻膏（1桶10亩）或者培藻精华（1瓶5亩）”。
7、河蟹有“割草”现象
1）适当增加投饵量，也可以每亩补放200-300斤螺蛳。池中螺蛳放养不足的，建议增放螺蛳300-500斤。
2）“应激灵+高力钙”拌饲内服。据说可以有效防治河蟹“割草”。
8、水草死后如何处理
1）采取人工捞除；
2）解毒：在人工捞除后，第二天晴天上午，使用“碧水解毒爽（1瓶3亩）”，解除水草死亡所分泌的毒素；
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3）改质底良：在解毒后，选择上午，使用“超级氧（1包3亩）+底立爽（1包2亩）”改良底质；连用两次。
4）微生物调节水质：用活化好的“活水素”（1包3亩）来调节水质；
5）追肥：使用“培藻精华”（1瓶5亩）。
河蟹常见病害防治措施
一、颤抖病
症状：病蟹静伏于池边或水草边，无力爬动，肢爪环起于腹部；将病蟹置于手中可明显感到阵阵抖动；肝脏等器官发生病变，色泽变异呈白色或黑色；
病因：河蟹生长过程中由于水环境恶化、营养不良及日常管理不当，造成机体免疫力水平下降，继而感染上致病菌或病毒而引起。
预防措施：保持水质清新爽洁；大量栽种水草、换水、泼洒“活水素”、干撒“底氧解毒灵”；投喂优质饲料（全价颗粒饲料或者添加河蟹专用添加剂），饵料的品种要多样化，避免单一，导致营养不均衡；定期消毒池水。
处理方法：在发病前期或初期，采取下列四种方法，可有效治疗该疾病。
1、迅速杀灭水体有害致病菌，可用溴氯海因或聚维酮碘作全池泼洒，连用2－3次；
2、改善水体（池底）环境，在泼洒溴氯海因1－2小时后，全池再泼洒“底氧解毒灵
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或底安康”，以降低池底氨氮（NH4－N）和硫化氢（H2S）的含量。
3、杀灭河蟹体内致病因子，提高机体免疫力。在饲料中拌服“草本精华素”和恩诺沙星粉，连服5－7天；同时投喂全价营养饲料或添加河蟹复合营养促进剂，平时在饲料里添加“免疫强体素”，以增强免疫力。
4、治愈后，全塘泼洒一次“应激灵+高力钙”以补充河蟹对矿物质的需求，迅速恢复体力。
二、黑鳃病
症状：病蟹通常伏于水草或池塘四周不下水；鳃伴有污泥、附生藻类或大量原生动物。
病因：池水恶化,底淤较多，有机物含量超标,导致细菌及其它有害生物大量繁殖,长期侵蚀河蟹的鳃,形成黑鳃。
处理方法：
1、全塘泼洒聚维酮碘2-3次，杀灭有害细菌、原生动物，降低有机物含量；
2、内服诺氟沙星粉5-7天；
3、泼洒“碧水解毒爽、活水素”1-2次，以改善水质，有利于健康恢复。
4、经常使用降解性产品来改底，如“底立爽、底安康、水底双改或底氧解毒灵”。
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三、烂鳃病
症状：病蟹活力弱，摄食减少；病蟹鳃丝腐烂，有缺损。
病因：池水池底恶化，有害细菌大量繁殖，河蟹感染细菌而引起。
处理方法：
1、全池泼洒二氧化氯2-3次或溴氯海因1-2次，杀灭水体致病菌；
2、在饲料中拌喂诺氟沙星粉5-7天，减少感染机率；
3、在作上述处理同时全池泼洒“底氧解毒灵、底安康、水底双改”1-2次，改善池底环境，促进痊愈。
四、肝脏坏死症
症状：病蟹肝脏发生病变，灰白或深黄色，呈豆腐渣状。
病因：河蟹摄入霉变饲料或池底严重恶化导致抗病能力下降，感染细菌而造成。
处理方法：
1、在饲料中拌服“草本精华素”5-7天，能有效治疗该病；
2、同时在饲料中拌服“免疫强体素”5-7天，维护营养均衡，增强免疫力，改善内脏
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生理功能，促进内脏修复；
3、在池塘中泼洒溴氯海因或聚维酮碘1次，杀灭水环境中的嗜水气单胞菌及弧菌；
4、使用一次“底安康、水底双改”等来改良池塘底质；
5、平时投喂新鲜饲料（如水草），严防饲料变质。
五、肠炎病
症状：河蟹摄食减少或拒食，有时口吐黄色泡沫，肠道发炎，无粪便。
病因：河蟹摄食过多或摄入不新鲜的饲料或感染上致病细菌而引起。
处理方法：
1、适当减少投饲量；
2、在饲料中拌服“草本精华素+免疫强体素”，增强肠道抗病力，5-7天为一疗程；
3、在池水中泼洒溴氯海因2次，改善养殖环境。
4、用“碧水解毒爽”（1升3亩）对水体进行解毒。
六、水肿病：
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症状：病蟹腹部及背壳下方肿大透明；病蟹静伏于池边，在浅水处死亡。
病因：养殖环境恶化，河蟹感染某种致病菌（未鉴定）而导致；
处理方法：
1、全塘泼洒高氯精或聚维酮碘2次，如果水质过肥则应改泼二氧化氯2-3次；
2、在饲料中拌服“草本精华素”等中药及“免疫强体素”，增强免疫力，连续5-7天；
3、全池泼洒“底安康”（1包2亩）、“活水素”（1包3亩），使用2-3次，改善水环境。
七、腐壳病（甲壳溃疡病）
症状：河蟹腹部和步足有溃疡性斑点，呈铁锈色或火烧焦状，常伴有腐壳症状。患此病的河蟹可继发感染其他细菌或真菌，引起死亡。
病因：（1）池底恶化，重金属离子超标侵蚀甲壳；
（2）能分解几丁质（甲壳）的弧菌由河蟹伤口侵入造成。
处理方法：
1、河蟹在运输，捕捞及饲养过程中要小心，防止受伤，发现后及时捞除；
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2、全池泼洒溴氯海因2次，杀灭细菌，水质过肥时，应改泼二氧化氯2-3次；
3、在饲料中拌服“免疫强体素”，在水体中泼洒“高力钙（1包2亩）”。
4、池水黑臭，污泥较多，水草少时，必须全池泼洒“底安康、活水素”2次，以改善池底环境，降低重金属的含量。
5、大量出现黑壳时，可以使用“碧水解毒爽”1-2次，消除重金属等有害物质。
八、脱壳不遂症
症状：在池水四周或水草上常可以发现患此病的河蟹，病蟹甲壳后缘与腹部交界处有较大裂缝,有的不能脱壳,有的脱壳后不久就死亡。
病因：（1）河蟹缺钙，营养不均衡；
（2）细菌或病毒侵染河蟹的鳃，肝脏等器官，造成内脏病变。
处理方法：改善营养,补充矿物质，促进营养均衡是防治此病的方法。
1、平时在饲料中添加“免疫强体素”及“高力钙”，以促进营养均衡；
2、全池泼洒一次“高力钙”（1包2亩），提高水体矿物质的含量。平时每15天需使用一次“高力钙”（1包3亩）。
九、软壳病
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症状：蟹壳柔软，不能硬化；病蟹行动迟缓，不吃食。
病因：河蟹缺少钙及维生素，导致脱壳后不能正常硬化。受纤毛虫寄生的河蟹有时亦可发生软壳病。
处理方法：
1、全池泼洒“高力钙（1包3亩）”，补充水体中钙及其它矿物质的含量；
2、在饲料中拌服“高力钙+免疫强体素”，连服5-7天，以完善河蟹生理机制，促进钙沉积。
十、烂肢病
症状：病蟹行动迟缓，有时肛门发红；病蟹的腹部甲壳及附肢发生腐烂。
病因：河蟹在捕捞、运输及饲养过程中，甲壳受伤细菌入侵而导致。
处理方法：
1、河蟹在运输饲养过程中操作要小心，严防受伤；
2、全池泼洒溴氯海因1-2次，疾病严重时，隔日再用一疗程；
3、在饲料中拌服“免疫强体素和高力钙”，改善营养，促进甲壳的健康生长；
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4、池水黑臭，污泥较多，水草少时，必须全池干撒“底安康（1包2亩）”，使用2次，以改善池底生态环境。
十一、纤毛虫病
症状：纤毛虫寄生在河蟹的鳃、体表和附肢等部位；在体表可看见大量绒毛状物，手摸有滑腻感；患病河蟹反应迟钝，常滞留在池边或水草上。
病因：河蟹在生长过程中受到纤毛虫寄生。
处理方法：
1、全池泼洒硫酸锌粉，病情严重，隔日再用一疗程；
2、病愈后，全池应泼洒“碧水解毒爽（1升3亩）、应激灵（1包3亩）”。同时对池底进行改良，使用“底安康（1包3亩）、底氧解毒灵（1包3亩）”，连用2次。
3、内服“免疫强体素”来提高河蟹的免疫力。
十二、河蟹上岸不下水症
症状：河蟹常静伏于池塘四周或水草上，不愿下水，有时口吐白沫。
病因：1、大眼幼体体质差，淡化程度不够；
2、培育幼蟹水环境不良，或水中刺激性药物含量偏高；
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3、由于水质(底质)恶化原因造成河蟹有回避反应(上岸);
4、河蟹患有疾病。
处理方法：
1、购买充分淡化的大眼幼体；
2、在饲料中添加恩诺沙星粉或草本精华素，连续使用5天左右；
3、疾病发生时，全池泼洒“超级氧（1包3亩）+底氧解毒灵（1包3亩）”，使用2次。
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