一、教学目标
二、（一）了解写作背景，理解作者笔下的白鹅的鲜明特点，体会作者对白鹅的喜爱之情。
四、（二）学习作者细致观察、准确描摹的方法。
五、（三）品味欣赏本文生动而风趣的语言，感受作者的生活情趣。
第一课时
一、导入： 可让学生回忆曾经读过的以“鹅”为题材的诗文来导入新课。如骆宾王的《鹅》：“鹅，鹅，鹅，曲项向天歌。白毛浮绿水，红掌拨清波。”
讨论：这首诗突出了鹅的什么特点？
这首诗写鹅，抓住了鹅的外形特征和动作，语言简洁，色彩鲜明，画面感强。但毕竟是儿童之作，而且全诗总共才18字，不可能包含更丰富的内容。
丰子恺先生的散文《白鹅》，内涵要丰富得多，语言也很有特色，生动幽默，而且富有童趣，值得一读。
二、作者及写作背景简介
《白鹅》写于1946年夏天。抗战期间，丰子恺内迁重庆，住在郊外一座荒村里。当时正值战时，生活条件艰苦，而人们内心更是焦虑苦闷。丰子恺在读书、作画之余，在院子里种豆、种菜、养鸽。养鹅，这成了作者排遣苦闷的一种寄托。
三、读句子导新课
1、师：今天我们继续学习丰子恺先生的――《白鹅》。
2、快打开书，小声读读课文，你认为这是一只怎样的白鹅呢？（2～3人）
生：高傲的白鹅。
生：非让人侍候不可的白鹅。
生：厉害的白鹅。
3、师：刚才好多同学提到了这是一只高傲的白鹅，这不仅是我们的感受，也是丰子恺先生的感受。
［课件］“好一个高傲的动物。
师：谁来读一读。
4、解释：“好“字。
刚才你读的时候，特别强调了这个“好”字，那你能换一个词来说说它的意思吗？（特别、非常、很，的的确确、十分……）
师：对呀，这真是一个特别、非常、十分高傲的动物，那么在以后的相处中，丰子恺先生发现，它的高傲还表现在哪些地方呢？（引读、板书）［叫声、步态、吃相］
你是从哪知道的呢？你真会学习，那么第二段在文章中起到了什么作用呢？（“总起句”。）
三、感受白鹅“傲” 体会作者“情”
这节课，我们就将从这三个方面一起去感受白鹅的高傲。
（一）叫声：（第3自然段）
1、师：首先，请你默读第三自然段，找出一个你认为最能表现白鹅高傲的词。从这个词你仿佛可以看见白鹅当时在干什么？它好像在说什么？把你的想象就写在这个词的旁边。
（读完了的同学，可以把你的想象写在旁边或者用图画来表示。）
生：围绕一个词语，展开想像，理解鹅叫声的高傲。
师：你认为这一段中哪个词最能让你感受到鹅的高傲？
2、“厉声呵斥”：是啊！平时都是人去呵斥别人、或者小动物，可这是白鹅呵斥“人”，都倒过来了，多高傲啊！你愿意带着你的体会来读一读这句话吗？
“厉声叫嚣、引吭大叫”：还想体会哪个词，谁来说说？
想象它说话的语气怎么样？有点凶是吧，那再试试。
师引读，重点体会“凡有、必然、甚至”。
你听出了什么？
带着你的想象来读读这句话，好吗？
你能这样的想象，心中、眼中就有了这样的事物，带着你的想象再来读读这句话，好吗？
再回到“严肃郑重、厉声呵斥”：自己已经把自己当成了家里的一员了，除了主人，谁也不能进来。多么的勇敢、尽职呀！
3、总结叫声的4字词语。
师：你们看，光叫声，丰老先生就用了4个词语来形容，让我们一起来读读，感受一下白鹅叫声的高傲。
［课件］严肃郑重 厉声呵斥 厉声叫嚣 引吭大叫
4、师：在这严肃郑重的叫声中，透出一份高傲，让我们一起来读读这一段吧。
全班齐读。
5、师总结：真是“好一个高傲的动物！”
（二）步态：（第4自然段）
1、师：鹅不仅叫声高傲，它的步态也是那么与众不同。
小声读读第四自然段，你能想像出鹅的步态是什么样的吗？
2、生汇报。
师：什么是“净角”？
“净角”是京剧中的一种角色，也叫“大花脸”，你们见过净角出场吗？
我们一起来看看净角出场是什么样？[录像：净角出场]
师：看清楚了吗？你想用什么词语来形容净角出场时的样子呢？
我们的大白鹅走起路来的样子，就像我们刚才看到的净角出场一样，大模大样的，特别的高傲。
想象一下大白鹅走路时的样子。读读这句话。
指名读：鹅的步调从容，大模大样的，颇像京剧里的净角出场。
3、分角色表演鹅和鸭的步态，体会白鹅步态的高傲。
师： 丰老先生为了突出鹅的步态，还把鹅和谁做了一个比较呀？
我们一起来看看它们的步态有什么不一样？
谁能联系描写鸭子和鹅走路样子的词语，试着来演一演。
指名，一人演鹅，一人演鸭子。
师：其他同学请你们仔细观察他们的表演，一会请你用课文里的词语来评一评。
师：你评价的真好，看来你不仅学会了积累词语，也学会了运用词语。其实，书中的语言就是我们最好的老师。
师：丰老先生真不愧是大作家，仅仅用了2个4字词语，就把鸭子和鹅步态各自不同的特点描写的这么准确、形象！
［课件］局促不安 大模大样
男女生对读。
4、请你再来放声自己读读第4自然段，边体会白鹅步态的高傲，边感受这精炼的语言吧。（自己放声读一读）
5、师：你们看，这鹅连走路的样子都那么的高傲，难怪丰老先生要感慨它是“好一个高傲的动物了。”
（三）吃相：（5-7自然段）
1、师：鹅的步态和叫声够高傲的了，但和它的吃相相比不算什么。
默读第5-7自然段，从哪些词语或句子中，使你感受到了它的高傲呢？可以动笔画一画。
2、师：如果让你用一个4个字的词语来形容鹅吃饭的特点，你想用哪个词？
生：三眼一板、一日三餐、一丝不苟……
师：“三眼一板”在词典中是什么意思？（比喻言行有分寸、有条理。这里指 鹅的吃法刻板，从不改变。）
那你能结合这段文字说说，从哪儿最能表现鹅吃法的“三眼一板”。
（联系上下文，理解重点词语）
默读第5自然段。
[课件] 鹅的吃法，常常使我们发笑。我们的鹅是吃冷饭的，一日三餐。它需要三样东西下饭：一样是水，一样是泥，一样是草。先吃一口冷饭，再喝一口水，然后再到别处去吃一口泥和草。大约这些泥和草也有各种可口的滋味。这些食料并不奢侈；但它的吃法，三眼一板，一丝不苟。
生：从“一日三餐”（吃饭的时间固定）
从“ 它需要三样东西下饭：一样是水，一样是泥，一样是草。（吃的东西是不变的。）
从“先吃一口冷饭，再喝一口水，然后再到别处去吃一口泥和草 ” （吃饭的顺序是不变的）
（评）是啊！你们看，它吃东西必须是这个顺序，先…再…然后…，错一点都不行，多有趣呀！你能再把它吃饭的顺序清楚的给大家读一读吗？
看他读得多好呀，还有谁愿意按顺序给大家读一读呀！
（评）你看，他特别的聪明，抓住了表示时间的词语。就能读清楚，还有谁想试一试。
师：你们瞧，鹅吃饭的时间不变，吃的东西不变，就连顺序也一点都不能变，多有趣呀！谁能读读这一段，把它吃饭时三眼一板的样子读出来。
3、师：这鹅三眼一板的吃法，常常让我们发笑。你还能从那看出特有意思呀？
快来读读第6自然段，把你认为最有意思的地方读给同桌听听。
师：我刚才听好多同学读得都特别的好，你们能想办法，用你们自己喜欢的方式把鹅吃饭有意思的样子再现出来吗？
你们可以同桌想象它当时的样子，说一说；也可以分角色读一读，也可以自己读读……我们看哪组同学表现得最精彩。
生准备、汇报
a第一种情境：（一组汇报——师评——1人读）
师：（评）唉，听出来了吗？连附近的狗都发现鹅老爷吃饭的规律了，看来鹅吃饭三眼一板可不是一天两天了，而是一直三眼一板，谁能再把这部分读一读。
b：第二种情境：（一组汇报——师评——2、3人读）
师：（评）想想，这鹅就连见了路过的生人都要厉声叫嚣，那它的饭被狗吃了，他得气成什么样呀？
每个人都读读。
c：第三种情况
师：（评）如果人不在旁边侍候呢，想想我们的鹅老爷会怎样？你想想它在昂首大叫什么？
孩子们，我从这里真真正正地体会到了这只大白鹅真是个高傲的动物了，你们体会到了吗？
4、那为了让我们的鹅老爷能吃好饭，我们把它的饭罐和水盆放在一起不就行了吗？
生：不行，说理由。
［课件］因此鹅吃饭时，非有一个人侍候不可，真是架子十足！
师：真是太高傲了，谁能把它的高傲读出来。（3人）
5、师：你会不会每天都坚持去侍候一只这么高傲的鹅去吃饭呢？为什么丰子恺先生却能不胜其烦呢地这样做呢？
师：喜欢它什么了
生：喜欢它的高傲，
生：喜欢它的脾气
师：作者就是喜欢它，喜欢它的高傲，怪脾气。板书：喜爱
6、［课件］真是好一个高傲的动物！
师：此时，当我们再来聆听丰老先生的这句感慨时，你想怎样把你心中的感受读给大家听呢？（2～3人）
谁还有不同的感受给大家读一读。
全班齐读。
三、总结概括、积累好词。
1、师：今天我们学习了丰子恺先生笔下的《白鹅》，你觉得文章中的哪个词语最有趣，你最喜欢，就把它工工整整地写在课题的旁边。在我们这一单元的作文中你就可以用到它。
（评）你们已经开始学会积累词语了，其实书中的语言就是我们最好的老师。
同学们课下你还可以继续抄你们喜欢的词语，也可以是句子。
2、师：今天我们一起认识了丰子恺先生笔下的白鹅，下节课，咱们再一起去认识俄国作家叶.诺索夫描写的白公鹅吧，同样是白鹅，让我们看看他们的描写有什么相同和不同之处。
板书设计： 13 白 鹅
叫声
高傲 步态 喜爱
吃相
严肃郑重 厉声呵斥
厉声叫嚣 引吭大叫
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