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香菇炖一个小时可以吗

2024-10-13 来源:吉趣旅游网
不可以的。香菇没有浸泡只需要煮10到15分钟就会熟,如果是浸泡后的干香菇一般需要8到10分钟就会熟了,炖一个小时远远超出了正常的烹饪时间,容易导致香菇肉质变烂,影响口感。
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