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霉豆腐里面吃有像沙子一样是放的什么

2024-10-22 来源：吉趣旅游网

结晶体。
霉豆腐是在腌制过程中盐或者豆腐中产生的一种结晶体，咀嚼起来像沙子，是可以吃的。
霉豆腐一般指腐乳。腐乳又称豆腐乳，是中国传统民间美食，在东南亚地区同样存在。腐乳通常分为青方、红方、白方三大类。其中，臭豆腐属“青方”。“大块”、“红辣”、“玫瑰”等属“红方”。 “甜辣”、“桂花”、“五香”等属“白方”。