1、海参冷冻三年不能吃了。
2、即食海参是已经煮熟了的海参,其中含有丰富的水分和营养成分,在保存过程中容易出现腐烂等变质情况,因此保存的时间相对干海参来说较短,冷冻保存时间一般在1-2年。
3、海参的存储方法也比较多,比较常见的就是鲜海参和干海参。冻干海参无法泡发大,买来什么样,泡发后大小基本没有变化,并且吃起来有点像木渣渣,没有水发海参应有的劲道口感。