炖苹果需要放什么搭配 炖苹果需要放什么好喝

1、材料：山楂80克、苹果1个、冰糖少许。山楂清洗干净，去蒂，切开，除去籽。

2、苹果洗净,去皮、去蒂、去核、切块。

3、锅置火上，倒入适量清水，放入山楂和苹果块，大火烧开后转小火煮25分钟，加冰糖即可。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

1、苹果煲汤可以放的材料有：红枣、枸杞、红糖、排骨、冰糖等。

2、图曾目李附红枣，苹果红枣汤是一种以苹果、红枣为主要食材的汤。其营养价值丰富来自，其中红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素C”之美称。

3、枸杞，苹果枸杞汤以苹果、枸杞为主要食材，因苹果中富含维生素C，而枸杞又被卫生部列为“药食两用”品种，因此苹果枸杞汤营养价值极高。

4、红糖，红糖苹果汤制作主料为：苹果、红糖、水。其中红糖含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多，因此红糖苹果汤是爱喝汤人士首选的养生汤之一。

5、排骨，排骨苹果汤，是极高营养价值的汤品之一，其汤汁既吸收了排骨中高钙的成分，又吸收了苹果中所含维生素的成分，口感清爽，其汤品解腻又营养。

6、冰糖，冰糖苹果汤是一道美味可口不害谁举的传统名点，属于苏菜系。由于苹果是碱性食品，多吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质（包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在课体内产生的酸性代谢产物），而且苹果中所含丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维素等特殊物质，因此此菜品备受欢迎。

苹果汤放什么材料煲好

苹果汤放比较酸甜的水果、还有红枣、陈皮、姜、枸杞都是比较好的。这些味道都基本是酸甜口，也是甜品常用到的材料，跟苹果的酸味很搭配，具体做法如下：

主料：苹果一个、红枣六个。

辅料：枸杞3克、陈皮适量、古法红糖两块、鸡蛋两个。

步骤：

1、苹果外面用盐清洗掉蜡，然后对半切开，去掉中间的籽。

2、切成均匀的片待用。

3、红枣洗净去核切块。

4、生姜去皮切块。

5、陈皮剪成细丝儿水里清洗一下。

6、苹果生姜丢进煲里。

7、红枣和陈皮也丢进去。

8、加入适量矿泉水，还放了两块儿古法红糖。

9、大火煮开以后转中火煮三十来分钟。

10、开盖，打入两个鸡蛋进去，这个时候小火，不然鸡蛋会成花。

11、加入适量泡了一会儿的枸杞，盖上盖子继续小火煮十五分钟左右。

12、苹果汤煮好了。

苹果配什么材料煲汤好

家都知道，多吃水果对身体是有好处的，可是在寒冷的冬季，生吃水果时那种透心凉的感觉，让很多人打消了吃水果的念头。其实，有很多水果都是可以制作加工成美食的，苹果煲汤就是一道很平常的水果汤品。

苹果煲汤可以做成甜味，也可以做成咸味，不管是甜的还是咸的，那种苹果的酸甜及特有的香味，是整道汤的亮点，所以，将苹果与其它任何食材搭配煲汤，都是很好的组合。

用苹果煲汤，甜汤可以搭配银耳，而咸汤可以搭配排骨。银耳汤和排骨汤都是家庭中很平常的汤品，制作方法简单，再加入苹果，不仅增加了营养，在风味上也更加清新爽口。

——【苹果银耳汤】——

材料：苹果、银耳、大枣、枸杞、百合、莲子、冰糖

——制作方法：

1、银耳用温水泡发，然后去除根部的部分，再清洗干净后撕成小块。

2、苹果用盐搓洗，再用清水冲洗，切开去掉苹果核后再切成小块，并将之放入加了盐的清水中浸泡。

3、锅中加入足够的清水，放入撕碎的银耳，再加入洗净的大枣、莲子、百合，开大火烧开后调成小火，慢慢熬煮一个小时左右，直到银耳煮软，然后加入适量老冰糖，再放入苹果块，大火烧开后调成小火继续煮几分钟，直到苹果煮熟，汤也浓稠，加入枸杞，煮两分钟后关火，稍微焖一下即可盛出食用。

——【苹果玉米排骨汤】——

材料：苹果、玉米、排骨

佐料：盐、老姜、小葱、料酒

——制作方法：

1、排骨用清水浸泡半个小时，然后抓洗出血水。

2、锅中加入清水，放入洗净的排骨，加入洗净拍散的葱、姜，再倒入适量料酒，开大火烧开，撇去浮沫，继续煮两分钟后捞出。

3、在排骨焯水的时候，炖锅中加入足够的清水并开火烧煮。排骨焯好水后放入炖锅中，并加入一点洗净拍散的老姜，大火烧开后调成小火，慢慢炖煮40分钟左右。

4、苹果用盐搓洗干净再用清水冲洗，切开去掉苹果核后再切成小块，并将之放入加了盐的清水中浸泡。

5、新鲜玉米剥去外壳，洗净后砍成小块。

6、排骨炖的差不多时，加入盐调味，再倒入玉米块，并加入几个大枣，大火烧开后调成小火继续煮十分钟左右。

7、10分钟后，捞出浸泡的苹果块放入炖锅中，继续煮制几分钟，加入一点枸杞，拌匀后煮两分钟即可关火，然后盛出撒上葱花。

苹果煲汤，虽然做法简单，只是在平常的汤品中加入适量苹果即可，但是有几点小技巧需要掌握，这样才能煲出营养又好喝的苹果汤。

1、苹果含有丰富的维生素，切开后如果不能马上放入锅中，需要用淡盐水进行浸泡，这样能避免苹果氧化变黑。

2、苹果皮中含有丰富的营养物质，用苹果煲汤时可以不削苹果皮。但是苹果在出售时，商家为了延长其保质期或者为了增加颜值，会使用保鲜剂或进行打蜡处理，所以不削皮的苹果一定要仔细清洗，可以用盐搓洗几遍，再用清水冲洗干净，这样就能很好的洗去苹果皮上的残留物质。

3、苹果做为食材，是很容易煮熟的，所以苹果煲汤时，需要后下，只需下锅煮几分钟即可。这样操作，苹果的营养不会流失，而且能保持其清甜的味道。

4、用苹果煲咸汤，因苹果自带酸甜味，只需加入少量的盐调味即可，以免太多的调味料掩盖苹果的味道和香气。喜欢味道重一点的可以根据喜好调配蘸料。

银耳汤和玉米排骨汤，是家庭中经常制作的汤品，在其中加入苹果，不仅制作方法简单，而且营养更加丰富，并且在原来的味道中增加了苹果的酸甜和香味，整道汤品还会更加清新爽口。所以我觉的苹果和银耳以及玉米排骨煲汤是最好的，您觉得呢？

苹果与什么煲汤最好？

“一天吃一个苹果，医生远离你”。苹果是碱性食品，多喝苹果汤可以迅速中和体内过多的酸性物质，增强体力和抗病能力。

【苹果山楂汤】（清胃火、除口臭）

一、所需材料

山楂80克 苹果1个 冰糖少许

二、主要做法

1、山楂清洗干净，去蒂，切开，除子。

2、苹果洗净,去皮、去蒂、去核、切块。

3、锅置火上，倒入适量清水，放入山楂和苹果块，大火烧开后转小火煮25分钟，加冰糖即可。

【苹果瘦身汤】（消脂减肥、清理肠胃）

一、所需材料

海带80克 苹果1个 瘦肉150克 生姜2片

二、主要做法

1. 瘦肉洗净切块，汆水捞起；

2. 苹果洗净,去皮、去蒂、去核、切块；海带洗净，浸泡1-2小时；

3. 煮沸清水，放入材料，大火煮20分钟，转小火煲50分钟，下盐调味即可食用。

元气来啦，我是专注研究和持续分享 健康 美食 的元气少女~

苹果是我们最常见的水果，还有句话说“一天一苹果，医生远离我”，苹果可以帮助平衡体内电解质，含有的磷和铁等元素易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。

除了直接食用之外，苹果还可以做甜品和煲汤~元气分享几个苹果汤吧！

【材料】：

生鱼300g，苹果300g，红枣20g，生姜10g，油适量，盐适量

【做法】：

1、苹果、生姜、红枣洗净，苹果去皮去蒂切成块状，生姜去皮切片，红枣去核；

2、生鱼去鳞、去鳃，用清水冲净鱼身、抹干；

3、用姜落油锅煎至鱼身成微；

4、鱼煎好下炖锅，加入所有材料；

5、再加入9成满的清水，炖2-3个小时加盐调味即可。

【功效】：

营养强身、美容养颜。

【材料】：

山楂100克，苹果1个，冰糖少许

【做法】：

1、山楂清洗干净，去蒂，切开除子；

2、苹果洗净去皮、去蒂、去核，切块；

3、锅内倒入适量清水，放入山楂和苹果块，大火烧开后转小火煮20分钟，最后加冰糖即可。

【功效】：

清胃火、除口臭。

【材料】：

新鲜牛肉600克，苹果2个，陈皮1块，百合100克，盐适量

【做法】：

1、百合和陈皮分别用水洗净；

2、苹果洗净去核，连皮切大块；

3、牛肉洗净，切小块；

4、将牛肉块放入沸水中氽烫，捞出沥干；

5、砂锅加水，小火煲至水开，放入苹果块、牛肉块、百合、陈皮炖煮。

6、水开后改用中火继续煲3小时左右，加盐调味即可。

【功效】：

益气补血，生津止渴。

一、红萝卜苹果汤　　配料：红萝卜2根，苹果3个，脊骨2个　　操作：　　1.红萝卜2根，批皮切成快；　　2.苹果3个，削皮去心；　　3.脊骨2个；煲开心后用电子瓦餐煲2个小时二、瘦肉银耳苹果汤　　材料： 瘦肉400g，苹果1个，蜜枣6颗，银耳、胡萝卜适量。　　制法：　　1.瘦肉切厚片，苹果去心切块，胡萝卜切块。　　2.在锅中加入约6碗水，放入瘦肉、苹果、蜜枣及胡萝卜煮开后，再用中小火炖约30分钟。　　3.将银耳洗净，泡软。在起锅前20分钟放入锅中。　　4.加适量盐，即可上桌。　　提醒：　　1.苹果和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。但苹果籽容易上火，一定要去掉。　　2.此款汤易将味道释放出来，所以煲好后不仅汤好喝，瘦肉味道也很鲜美，建议选择后臀尖切较小块。中老年人食用宜选择精瘦肉，小朋友食用不妨选择五花肉，汤的口感会更好。

苹果是常见的水果，一年四季在超市都有得卖，价格便宜又营养丰富，可谓是大众化的水果。现代研究证明，平常多吃苹果的人感冒几率要低一些，多吃苹果可以改善呼吸系统和肺功能，在空气污染比较严重时，不妨多吃点苹果。俗话有说“每日1苹果，医生远离我”，也并不是没道理。

话说回来，苹果除能当水果生吃之外，还可以煲汤的。 苹果含有利于儿童生长发育的细纤维和增强记忆的微量元素－锌，缺锌可以使记忆力衰退，所以平常在家不妨多煲点苹果汤，可以缓解脑部疲劳，大人小孩都适合喝。

我家常煲开的是 苹果百合瘦肉汤 ，现将做法分享给大家。

－苹果百合瘦肉汤－

瘦肉、苹果、干百合

蜜枣、生姜

▼1．先将苹果削皮切成大块；瘦肉洗干净切成大块；蜜枣对半切开，要把核取出来；生姜削皮切片，需要2片姜即可。

▼2．把瘦肉飞一下水：炉上置个锅，放入瘦肉片煮至水开，然后熄火捞起瘦肉片，冲净表面浮沫和血污即可。

▼3．汤锅里放入所有材料，倒进适量的水，然后煲30~45分钟收火，放盐调味即可享用。其实汤里边有苹果和蜜枣，已经很清甜了，不放盐也行。

▼4．用苹果和瘦肉煲出来的汤水非常甜润，就算不放糖也是甜甜的，简直比直接吃苹果时还要清甜。一口喝下去甜丝丝之余带着淡淡的香气，顿时感觉身心舒畅，好像上班的疲劳感真的消散了些。

煲这汤要注意，干百合不要放太多了，以免汤会酸涩。

天气干燥喝这汤苹果胡萝卜排骨汤，润燥清肺，全家人都爱喝

天气干燥问题，咳嗽是最让人头痛的病状，特别是半夜或晨起，咳起来很是让人心烦。

老母亲告诉我赶紧炖 【胡萝卜苹果汤】 喝，喝下去咳嗽都明显次数少了很多，而且痰音也没那么重了。 胡萝卜苹果是蔬果中的绝佳搭配呀，一起炖来喝，关键是寒性咳、热性咳都适合

苹果胡萝卜苹果都是比较平性的食材，哪样的体质都适合食用。而苹果具有生津、润肺、除烦、解暑、开胃的功效

胡萝卜可消积滞，化痰热，下气，宽中，解毒，补肝明目，清热解毒。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。两者搭配自然对感冒咳嗽有一定的辅助治疗效果。即使是平时喝，也起到很好的预防作用。

食材：胡萝卜1根/（半根）苹果1个、清水适量、排骨（筒骨）适量、盐（选用）少许

步骤1： 苹果、胡萝卜去皮切块备用，苹果切好放进水里，避免氧化

步骤2、 把排骨的血水洗去，放入小锅中，和葱段，姜片一起煮，煮开后，转小火再煮大概5分钟，将煮好的排骨捞出，清洗干净，放一边备用将煮好的排骨捞出，清洗干净，放一边备用

（排骨为什么要焯水？）答：“排骨焯水主要是为了去除排骨的血水等脏东西，提升肉质的口感。如果排骨不焯水，炖出来就会带有腥味，吃起来会不及焯水后的排骨美味。给排骨焯水，先将清水和排骨一同放进锅中慢慢烧开，然后取出排骨用凉水洗净，再浸泡几分钟后盛出备用。”

步骤3、 锅里加1500ml水，先把排骨放进去大火煲20分钟左右，紧接倒入苹果和胡萝卜，煮沸腾转文火再煲30分钟即可！

步骤4 、最后放少少盐调味，味道鲜甜丰富，保准你喝一碗不够，宝宝可爱喝了。平时预防保健经常喝挺好的。

一碗很合适全家人喝的汤，美美享受一碗靓汤

小贴士：

1、为了节省时间，可以将苹果胡萝卜和猪骨一起用高压锅压，但苹果会过于软烂，口感不好。

2、不需要再添加其他的姜蒜葱，这样才能品尝到最原始的清甜美味。

3、如果不喜欢汤太油，建议只用龙骨or排骨和猪后展肉。

4、 想有祛湿效果，可以提前浸泡眉豆，一起煮～

（图文均由“我的工作午餐”制作，未经授权严禁搬运抄袭)

苹果除了直接吃，入菜也是不错的选择。

蒸苹果:苹果去皮，对半切开，核用勺子挖去。隔水上锅蒸20分钟，直接吃。蒸苹果可以治腹泻，特别是小孩，效果很好。

苹果雪梨汤:苹果两个，雪梨两个，蜜枣两个，南北杏，瘦肉，一起炖煮一个半小时。这个汤滋阴润肺，有止咳的效果。

苹果灵芝烫:灵芝片几片，苹果一个，红枣十个，猪骨头，一起煲煮一个半到两个小时。灵芝片甘苦味很重，苹果加入可以淡化苦味，还有一丝丝清甜味。

苹果营养丰富，总所周知。它富含丰富的糖类，主要是蔗糖、还原糖以及蛋白质、脂肪、磷、铁、钾等物质。苹果还含有苹果酸、奎宁酸、柠檬酸、酒石酸、单宁酸、果胶、纤维素、B族维生素、维生素C及微量元素。不仅如此，苹果中的营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称。下面试试这道苹果红枣汤吧！

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主料

苹果与什么煲汤最好？

苹果与什么煲汤最好？我个人觉得苹果和猪肉，苹果和红枣、雪梨，苹果和排骨，苹果和胡萝卜等一起煲汤，都很不错，苹果煲汤可以根据自己的喜好，煲甜汤或着煲成咸汤，营养丰富又好喝。苹果是我们日常生活中经常吃的水果，苹果的营养价值很高，富含矿物质、钙和维生素，吃起来酸酸甜甜的，大人孩子都喜欢吃，苹果除了就这样吃之外，还可以跟很多食材一起煲汤，可以做成甜的，也可以做成咸的，我们这里酒席上的甜汤里面都有苹果，酸酸甜甜很好喝，下面就给大家分享几种，用苹果煲汤好喝又营养的做法。

一、苹果雪梨汤1、食材：苹果、雪梨、大枣、枸杞、冰糖2、把苹果和雪梨倒入一点面粉，搓洗一下，再用清水冲洗干净，去核切滚刀块，把红枣、枸杞洗干净备用。3、准备一个砂锅，加入适量的水，放入苹果、雪梨、大枣、冰糖，大火烧开，转小火炖煮一个小时左右。4、提前十分钟放入枸杞，时间到后就可以出锅了，酸酸甜甜的，特别好喝。小技巧1、苹果和梨切好后，可以用盐水泡着，防止氧化变黑。2、可以根据自己的喜好加入其它各种食材。

二、苹果排骨汤1、食材：苹果、排骨、胡萝卜、葱、姜、大枣调料：料酒、盐2、把排骨洗干净，用水浸泡半个小时，把葱姜洗干净，葱切段，姜切片，胡萝卜洗干净，切滚刀片备用。3、起锅烧水，排骨凉水下锅焯水，加入料酒、姜片、葱段，大火烧开，撇去浮末，焯好水后捞出，用清水冲洗干净表面的浮末。4、苹果洗干净去核，切滚刀块，放入盐水中，防止氧化变黑，红枣洗干净备用。5、准备一个砂锅，放入排骨，加入适量的清水，放入几片姜片，大火烧开，小火炖煮半个小时，时间到后，把胡萝卜，苹果放进去，继续炖煮半个小时左右，炖至胡萝卜软烂。

6、时间到加入盐调味就可以了，酸甜又不油腻的苹果排骨汤就做好了，孩子也特变喜欢喝，每次都喝不够。小技巧1、排骨要凉水下锅焯水，更好的去除血水，煲出来的汤才更好喝。2、苹果排骨汤，不需要加太多的调料，加多反而会影响汤的鲜味。总结：通过以上的分析，我们知道了苹果可以跟很多食材一起煲汤，胡萝卜、玉米、排骨、大枣、雪梨等一起煲汤，都非常不错，苹果本身营养丰富，再跟别的食材一起煲汤，营养更加丰富，酸酸甜甜，特别好喝，可以根据自己的喜好，煲成甜的或者咸的，加入自己喜欢吃的食材。感谢大家的阅读，祝大家生活愉快，有什么问题给我留言，一起讨论哦，，，

苹果和什么在一起煲汤最好，是怎样的做法呢？

我个人推荐苹果雪梨枸杞汤非常好，这是我家宝最喜欢喝的，有时候略微有些咳嗽，喝点这个汤就不咳嗽了，北方干燥，喝这个下火还止咳生津，非常好。不说了上做法。

雪梨一个，苹果半个，枸杞50克，冰糖少许，水四碗，熬上一个小时。完美！

我就经常用苹果搭配其他食材煲汤给家人吃，不但大人爱喝，小朋友也特别喜欢喝。

我经常做苹果莲子百合红枣汤、苹果瘦肉马蹄无花果汤和苹果山楂红枣汤，觉得这样做出来的汤特别好喝，还开胃下火，解燥气。

材料：苹果2个，猪瘦肉500克，无花果4粒，南杏仁、北杏仁、银耳、盐、白醋各适量。 做法： 1、所有材料洗净。苹果去核，切成四瓣。银耳浸在水中泡软，无花果一切两半。 2、瘦肉切大块，汆水，捞出控水备用。 3、汤煲中加水烧开，放入原料，大火煮20分钟，改小火炖1～2小时，放入银耳再炖2小时，最后放盐、白醋调匀即可。

1.苹果和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。但苹果籽容易上火，一定要去掉。　　2.此款汤易将味道释放出来，所以煲好后不仅汤好喝，瘦肉味道也很鲜美，建议选择后臀尖切较小块。中老年人食用宜选择精瘦肉，小朋友食用不妨选择五花肉，汤的口感会更好。

苹果搭配什么煲汤好？苹果瘦肉汤，是非常好喝的一款清汤，清甜淡雅，酸中有甜，甜中有酸，爽口开胃。苹果含有丰富的维生素，有机酸、苹果酸和铁、钾、锌，被称为全能水果。瘦肉含有丰富的营养物质，因此苹果瘦肉汤不仅好吃还营养丰富。

苹果作为一种普通不能再普通的水果，可谓是人人都吃过，然而，随着生活品质的改善以及众人对生活更高品质的追求，已经不再是只把它当成简单的日常水果来享用了。

苹果煲汤放什么材料

【苹果红枣枸杞汤】食材： 苹果、红枣、枸杞。其中枸杞红的是红枸杞搭配红枣香甜，有人问我，可以不可用黑枸杞，建议红红红枸杞比较合适煮苹果汤，黑枸杞泡茶比较好喝。

步骤1：枸杞用清水清洗干净，捞出沥干水。红枣去核，对半切开。开封的枸杞，建议放冰箱，能保持干爽，不宜回潮。

步骤2：把苹果外皮清洗干净，然后切块，去核。要去苹果皮，还是留着苹果皮？其实苹果皮是可以吃的，营养价值也很高。如果煮糖水，建议留着苹果皮，这样煮熟，不仅好看，不会烂掉，营养也翻倍哦。苹果切开之后容易氧化，所以苹果要切好就放入锅里。这样好看又营养。

步骤3：把苹果块、红枣、枸杞，放入煮锅，接着倒入适量的水。这个锅是玻璃通明，可以看见里面的食材变化，特别好用。

步骤4：盖上盖子，用旺火煮沸。转为小火，慢炖4分钟。这个时候可以看见里面的颜色非漂亮。

步骤5：开盖之后就可以吃，淡淡甜味。还可以加少许蜂蜜或红糖，对身体更好，千万别加白砂糖或冰糖。苹果红枣枸杞汤冬天喝需要用红糖哦。个人建议，喝原汁原味的更健康。

【温馨小贴士】1.我用的苹果是熊猫指南的盐源丑苹果，别看这苹果丑，但是很脆甜，果香浓郁、苹果肉很厚实。一口咬下，嘎嘣脆甜。2.苹果切开之后容易氧化会发黄发黑。切好就放入锅里，倒入适量的水，让水隔绝氧气，这样苹果就不会被氧化，能保持很漂亮的颜色。3.苹果红枣枸杞汤，这三种食材本身就是甜味，煮汤之后，不需要加任何糖都会很甜，很清香，很好喝。4.煮熟的苹果、红枣、枸杞，连果肉和汤一起吃完，不需要把渣倒掉哦。

苹果汤放什么材料煲好

苹果煲汤放的材料有排骨、红枣、枸杞等。具体方法如下：

准备材料：苹果300克、胡萝卜150克、猪大骨500克、雪耳半朵、红枣10克、枸杞5克。

1、准备材料，雪耳提前用水泡开。

2、苹果切块，用盐水浸泡两分钟，防止氧化。

3、雪耳切成小朵，胡萝卜切块。

4、猪大骨沸水后，捞出备用。

5、将备好的材料倒入锅里，加入适量的水，煲一个小时。

6、煲好的汤，加入适量的盐调味即可。

苹果也可以煲汤，苹果和什么食材煲汤最好？

苹果雪梨汤:苹果两个，雪梨两个，蜜枣两个，南北杏，瘦肉，一起炖煮一个半小时。这个汤滋阴润肺，有止咳的效果。用苹果煲汤，甜汤可以搭配银耳，而咸汤可以搭配排骨。银耳汤和排骨汤都是家庭中很平常的汤品，制作方法简单，再加入苹果，不仅增加了营养，在风味上也更加清新爽口。

苹果肉本身不会吸附油脂，一些脂肪厚的食材不合适与苹果搭配煲汤，比如猪脚、老鸡、老鸭、羊肉等等，苹果在煲煮的时候糖份会散发在汤中，倘若汤中油脂太厚太多，根本无法下口喝汤，苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒、补血、保养肌肤、保护心脏、生吃治便秘、熟吃治腹泻、宁神安眠、美白养颜等功效。

用苹果煲汤可以和很多食材搭配都很好，比如和海带、山楂、洋葱、木瓜、杏仁、牛肉以及玉米等很多食材都可以有很好的搭配。苹果两个，去皮去核切小块，瘦肉250克，切小片，新鲜马蹄三四个，去皮后对半切开，无花果两个，然后一起放入煲汤盅内，加入适量清水，冰糖一颗。小火慢炖，一小时后就可以关火。苹果因为能吸去肉类的脂肪，很适合在煮肉汤时将苹果切成方丁加进去，这样肉汤不会太肥腻。但是苹果如果跟鱼类一起搭配做汤，苹果就会吸收掉鱼的腥气，不能入口。

苹果酒酿蛋汤是一道甜品，大餐后来一碗，即解渴，又润喉。冬天的时候，直接吃苹果太凉，那么做成苹果酒酿蛋汤再吃，既好吃，做法又简单。苹果必然含有某种物质，可以防止细菌感染其表皮，同理，人们常吃苹果，肯定是对身体有好处，于是苹果入菜就成了潮流。

苹果怎么煮好吃又营养

主料：苹果4个，红枣50克

辅料：枸杞10克

步骤：

1、苹果清洗干净

2、红枣提前沁好

3、砂锅里加入清水

4、苹果去皮

5、切小块

6、水开后加入苹果

7、在加入红枣

8、煮五分钟加入枸杞

9、在加入冰糖

10、中小火慢慢煮

11、煮的过程中去掉泡沫

12、大约煮15分钟

苹果煲汤放什么材料？

可以放红薯一起煲。

准备用料：红薯300克、苹果1个、白砂糖50克、水适量

步骤一：把红薯和苹果削皮，然后切块。

步骤二：把红薯和苹果都放进电饭煲里，放入适量的清水。接通电源，煮20分钟即可。

步骤三：煮好的糖水再放入白糖，搅拌一下就可以吃了。

步骤四：成品。