豆羹的解释是：豆羹dòugēng。(1)用豆粉加水及调料煮或蒸成的糊状食品。(2)像一豆之羹，比喻微小。豆羹[dòugēng]⒈用豆粉加水及调料煮或蒸成的糊状食品。英beanpaste;⒉像一豆之羹，比喻微小。英tinyasagrainofbeanpaste。
豆羹的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、基础解释 【点此查看豆羹详细内容】
∶用豆粉加水及调料煮或蒸成的糊状食品∶像一豆之羹,比喻微小
二、综合释义
豆器中的羹。喻微小、细微。《孟子·尽心下》：“好名之人，能让千乘之国，苟非其人，簞食豆羹见於色。”赵岐注：“诚非好名者，争簞食豆羹，变色，讼之致祸。郑子公染指魭羹之类是也。”明王守仁《传习录》卷下：“至亲与路人同是爱的，如簞食豆羹，得则生，不得则死，不能两全。寧救至亲，不救路人，心又忍得，这是道理合该如此。”用豆煮成的糊状食品。汉桓宽《盐铁论·散不足》：“宾婚相召，则豆羹白饭。”豆羹[dòugēng]
三、汉语大词典
(1).豆器中的羹。喻微小、细微。《孟子·尽心下》：“好名之人，能让千乘之国，苟非其人，箪食豆羹见于色。”赵岐注：“诚非好名者，争箪食豆羹，变色，讼之致祸。郑子公染指鼋羹之类是也。”明王守仁《传习录》卷下：“至亲与路人同是爱的，如箪食豆羹，得则生，不得则死，不能两全。宁救至亲，不救路人，心又忍得，这是道理合该如此。”(2).用豆煮成的糊状食品。汉桓宽《盐铁论·散不足》：“宾婚相召，则豆羹白饭。”
四、其他释义
1.豆器中的羹。喻微小﹑细微。2.用豆煮成的糊状食品。
五、关于豆羹的成语
箪食豆羹 麦饭豆羹 豆萁燃豆 种瓜得瓜，种豆得豆 残羹冷饭 残羹冷炙
六、关于豆羹的诗词