凉皮用温水还是热水泡开

发布网友发布时间：2022-04-21 22:49

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热心网友时间：2022-06-29 10:51

用热水。

主料：干粉皮2张、黄瓜100g、胡萝卜100g

辅料：香油适量、盐适量、大蒜适量、花生酱适量、醋适量、红油适量、生抽适量

1、准备好所用原料。

2、黄瓜胡萝卜洗净，切成丝，放入碗中。

3、大蒜去皮，拍成蒜蓉。

4、取2张干粉皮，放入锅中，加入水，没过粉皮，煮至4分钟。

5、粉皮煮至透明后捞入冷水中冲凉。

6、沥干水分后切成条状。

7、取一碗，加入花生酱醋盐香油红油生抽蒜蓉调拌均匀成料汁。

8、将粉皮放入带有黄瓜胡萝卜丝的碗中。

9、浇上料汁，搅拌均匀即可。

热心网友时间：2022-06-29 12:09

泡发凉皮的时候要用温水，这样泡发的效果会好些，而且凉皮也能完全泡发透。
干凉皮做法
主料：干凉皮50g，黄瓜100g，
辅料：香油，适量盐，适量醋
做法：
1.食材准备好
2.先把凉皮用温水泡发
3.泡发好的凉皮，完全泡开了
4.由于凉皮很大块，先用刀切一下
5.黄瓜切成丝
6.把切好的黄瓜丝和凉皮装到盘子里，放入香油、盐、醋调味
7.凉皮就调好了，可以吃了

热心网友时间：2022-06-29 13:44

用温水啊。

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