用土豆炸薯条怎么做

发布网友发布时间：2022-03-01 07:26

共2个回答

懂视网时间：2022-03-01 11:47

怎样炸薯条？

1.土豆洗净削皮，切成粗细相同的长条，切好后放入凉水中冲洗一下。

2.锅里水烧开后，把土豆条放进去煮两分钟左右，捞出来后过凉水，控干水分，放进冰箱冷冻三个小时。

3.锅里油温6-7成热的时候，倒入冷冻好的薯条，薯条不能解冻。

4.炸到微微金黄即可出锅，出锅速度要快，不然薯条泡在油里容易吸油，出锅后沥油即可。

总结

1.土豆洗净削皮，切成粗细相同的长条。

2.把土豆条放进去煮两分钟左右。

3.锅里油温6-7成热的时候，倒入冷冻好的薯条。

4.炸到微微金黄即可出锅。

热心网友时间：2022-03-01 09:29

把土豆去皮切条，用水把多余的淀粉去掉，锅中加油油温7成热下土豆条，炸至金黄捞出控油，放点番茄酱就可以了。

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