发布网友 发布时间:2022-03-07 22:20
共3个回答
热心网友 时间:2022-03-07 23:49
1.热心网友 时间:2022-03-08 01:07
蔗糖和红糖的主要区别就是红糖是粗加工的,蔗糖是经过红糖提炼出来的,所以红糖里面含有更多的。杂志以及与比较原始一点儿的纯原生态的这样的。糖分,所以红糖来说的话,价位稍微低一些,但是大多数都认为红糖的营养价值高,有暖胃的作用。热心网友 时间:2022-03-08 02:42
付费内容限时免费查看回答1、生产过程不同蔗糖的原料主要是甘蔗和甜菜。将甘蔗或甜菜用机器压碎,收集糖汁,过滤后用石灰处理,除去杂质,再用二氧化硫漂白;将经过处理的糖汁煮沸,抽去沉底的杂质,刮去浮到面上的泡沫,然后熄火待糖浆结晶成为蔗糖。
白砂糖是以甘蔗、甜菜为原料或以原糖为原料,通过榨汁、过滤、除杂、澄清、真空浓缩煮晶、脱蜜、洗糖、干燥后得到。
2、下属分类不同
蔗糖分为白砂糖、黄砂糖、赤砂糖、绵白糖、多晶体糖、红糖、黑糖、糖霜、液体糖浆等。白砂糖可分为多晶体冰糖、单晶体冰糖、方糖、冰片糖、黄砂糖、加工红糖等等。