怎么在家做四物汤？为什么我煮的四物汤很难喝？

发布网友 发布时间：2022-03-08 00:03

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热心网友 时间：2022-03-08 01:33

你好 ， 四 物 汤 药材 都 是 滋 补的 不 错，四 物汤 中只 有白芍有 一点 微 酸 ， 其它的 都 没酸味 ， 如果煮 出来 的 四 物汤酸 味 重 说 明 药 材是用 硫 磺 熏 过 的 ，不建 议你 喝 了 ，因为药材 为 了防 止 发 霉 和 生虫 很多 都 用 硫 磺 熏，硫 磺就 是 很酸的 ，煮 的 方法 没有 什 么 特 别 的 ， 一般就 是 大 火煮开 ， 小 火 再煮10 几 分钟 ，加点红 枣 什 么 的都 可 以 。我 去 年 在网上买 过四物 汤 ，感觉很 正宗 ，刚 找 了 购买 记 录那 家 叫 四 物 方 宜 ， 你 可 以去 看 看， 他们 是 无 硫 的 药 材，我 上次喝 没什么异味 ， 当 时 是 经 量 少，喝了 十 几 包就 正 常 没 再 坚持喝 了 ，现在 比较 注意 饮 食 ， 而且 常 常泡 脚。所以 量也 正常了 。

热心网友 时间：2022-03-08 02:51

用料
主料

当归9克

熟地12克

川芎6克

白芍9克

辅料
清水
1000克
四物汤的做法
1.
四种中药按剂量配好

2.
放到盆里面用温水浸泡过夜

3.
锅里面放上大概600毫升的水，冷水下锅，不要舍弃浸泡中药的水，小火煮30分钟，滤出来之后加入400毫升水，小火煮20分钟，混合到一起即可

热心网友 时间：2022-03-08 04:25

[组成] 熟地15 当归15 白芍10 川芎8 [功用] 补血和血 [主治] 营血虚滞证。心悸失眠，头晕目眩，面色无华，妇人月经不调，经量少或闭经，表现为舌淡，脉细弦或细涩。 [现代应用] 现代常化裁用于治疗月经不调，胎产疾病，荨麻疹、骨伤科疾病、过敏性紫癜、神经性头痛等属营血虚滞者。

[方解] 营血虚滞证表示血虚以及血行艰涩、停滞之意。本方中熟地滋阴养血填精，白芍补血敛阴和营；当归补血活血调经，川芎活血行气开郁。四物相配，补中有通，滋阴不腻，温而不燥，阴阳调和，使营血恢复。 　 四物汤要这样喝　　
补血最快的方式，就是从月经结束那一天起每天喝四物汤，连喝3天。

现在，市面上也有卖方便冲泡的四物汤，但自己去中药店抓药，再用小砂锅炖汤的感觉是不可代替的!其实，炖四物汤真的很简单，所用的药材在一般药店里都能够买到，你不妨亲手试一试。 　　 基本煮法 　　 材料：当归、熟地、川芎、白芍各15克。 　　 做法：在所有药材里先加入适量的酒，再加水煎煮即可。 　　 tips：煮的时候用中等大小的饭碗装4碗水，煮到最后只剩一碗水的量就OK了。

用法：早晚空腹饮用，任何温度都可以，但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。 　　 功效：补血调血，不仅能改善面色苍白、肌肤粗糙等状况，还能使发质变得润泽。 　　 不过，基本煮法煮出来的四物汤也许有不少女生喝不惯，因为完全是中药汤的感觉嘛!别沮丧，四物汤的煮法其实很灵活，想让它更好喝些，只要加料进去就行啦!
四大主角介绍 　　 当归：当归的首要功效就是补血调经，此外还有泽颜润肤的功效，在保护女性健康方面扮演着极其重要的角色。 　　 熟地：能对付女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调，与当归配伍还能增强当归的补血、活血疗效。 　　 川芎：既为妇科主药，又是治疗头痛良方，还能影响内分泌系统，减轻乳房不适、心情焦虑及沮丧等经前症状。 　　 白芍：《唐本草》说它“益女子血”，现代中医认为它能够养血柔肝，对月经不调有着很好的疗效。

甜蜜煮法　　
煮四物汤时，把上好的红枣、枸杞大把地放下去，汤水绝对会变得甜蜜起来。当然，你也可以稍加些白糖或冰糖进去，不过为了保持身材，还是少放点糖为妙! 　　 肉汤煮法 　　 将当归、川芎、白芍、熟地洗净后装入过滤纱袋中，与去皮土鸡腿一只一起放入锅中，加水覆盖，先以大火烧至水滚，后改小火慢炖，煮至鸡肉熟透后起锅。

tips：也可以按自己的喜好加排骨或鱼肉，这样炖出来的四物汤味道很好，又不会有很重的中药味。 　　 ◎加去皮鸡肉会比加排骨清淡。 　　 ◎煮到鸡肉熟透后，再加点素鸡或者豆腐皮下去，味道也很赞啊! 　　 ◎可以多买些鸡爪一起炖，这样汤里会有很多胶质，对皮肤很好哦