陈皮和青皮有什么区别？

发布网友 发布时间：2022-03-08 00:04

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懂视网 时间：2022-03-08 04:25

陈皮的功效与作用：

陈皮，中药名。为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。大家在生活中经常会听到陈皮，那陈皮的功效和作用有哪些呢？一起来看看。

1.陈皮具有开胃促消化的作用，陈皮中含有柠檬苦素和挥发油、橙皮甙等物质，可以促进人唾液和消化酶的产生，起到开胃效果，还可以刺激肠道，促进胃肠的蠕动，帮助消化。

2.陈皮具有止咳化痰的功效，陈皮中含有的挥发油和柠檬烯物质还可以刺激腺体的分泌，起到祛痰之效。

3.陈皮还具有健脾理气的功效，陈皮中含有甲基橙皮甙物质，可以抑制胃酸分泌过多，对胃黏膜起到保护的作用，还可以调解体内的湿气，健脾养胃。

4.陈皮中含有的甲基橙皮甙和果胶成分，可以扩张血管，吸附血管中的杂质，起到通透血管的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病具有预防的作用。

总结

1.陈皮具有开胃促消化的作用。

2.陈皮具有止咳化痰的功效。

3.陈皮还具有健脾理气的功效。

4.陈皮对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。

热心网友 时间：2022-03-08 01:33

陈皮和青皮的区别如下：

一、颜色不同：

青皮和陈皮虽然都是功效出色的中药材，但他们在颜色上就有明显区别，青皮的外表是青绿色，而产品的外表则为橙红色，这是他们之间最根本的不同，也是人们一眼就能看到的区别。

二、来源不同：

青皮和陈皮虽然都是中药材，但他们的来源不同，青皮来源于云香科植物橘或者这种植物的变种，是这类植物没有成熟的幼果或者没有成熟的果皮，而陈皮则来源于成熟的橘子，是这种水果的干燥果皮。

三、加工方式不同：

青皮和陈皮在加工方式上也有明显区别，青皮是人们收集植物没有成熟的果实后，经晾晒加工得到的中药，有时也会把它切成片状以后再晾晒，而陈皮则是人们在吃橘子以后取下果皮经晾晒加工，然后再经过陈化处理得到的中药材，陈皮从取下果皮到加工完成需要比较长的时间。