众人皆知福建有乌龙茶,那里的三宝还指哪些东西?

发布网友 发布时间：2022-04-23 20:31

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热心网友 时间：2023-08-19 21:08

中国地大物博，物产丰富，每个地方都出产几种标志性的物品。

比如，我们一提到东北，就会想起被誉为“百草之王”的人参；提到山东，就会想起消夏神器青岛啤酒；提到浙江，就会想起香喷喷的金华火腿；提起广东，就会想起潮汕人的功夫茶；提起江西，就会想起流传千年的精美瓷器……

如果我们提起福建，你第一印象会想起什么？恭喜你，回答正确，正是誉满天下的乌龙茶。

乌龙茶

乌龙茶属于青茶的一类，是一种半发酵茶（介于轻发酵茶和全发酵茶之间），原产于福建。这个名字的来源，有很多种说法。其中最靠谱的，还是因为茶叶经过晒、炒、焙等加工程序后，色泽乌黑，犹如黑色的龙。茶叶泡进沸水后，叶子舒展开来，更是有如乌龙入水。人们便形象地将这种茶叶称为“乌龙茶”。

其实，全国许多地方都有乌龙茶出产。在福建之外，还有广东、四川等地出产乌龙茶。只不过，福建所产的乌龙茶名声最响、产量最高、质量最好。福建安溪所产的铁观音和武夷山所产大红袍，更是乌龙茶中的极品。1995年3月，农业部将安溪县命名为“中国乌龙茶（铁观音）之乡”。2006年，大红袍入选第一批国家级非物质文化遗产名录。

大红袍

17世纪，大航海时代来临，葡萄牙、荷兰等欧洲国家的商人来到了中国，将中国所产的茶叶、丝绸、瓷器等带到欧洲。福建的乌龙茶便通过这种方式，进入欧洲，迅速成为欧洲上层社会的专用奢侈品。为了源源不断地从中国获得乌龙茶，英国不得不耗费大量的白银。当英国承担不起巨大的贸易逆差后，随即采取了向中国倾销鸦片的办法，直至第一次鸦片战争爆发。

因此，有人说，第一次鸦片战争爆发的实质，是小小的乌龙茶。

第一次鸦片战争

乌龙茶是福建“三宝”之一，也是大家最熟悉的福建特产。其实，除了乌龙茶，福建另外两宝，也是相当有特色。

第一宝是寿山石。

寿山位于福建省福州市晋安区，这里出产一种名贵的石材，这就是“寿山石”。寿山石具有色彩多样、硬度较小、质地细腻、可雕性强等特性，很早就被当作雕刻的材料，成为达官贵人、文人雅士的玩赏收藏之物。

寿山石

清朝乾隆皇帝特别喜欢收藏用田黄冻石（寿山石中的精品）制作的印章，一生收藏了近1000枚田黄冻石印章。如今，北京故宫博物院收藏的一款以3条田黄石链连接而成的“田黄三链章”，是乾隆皇帝钟爱之物。3枚印章，分别是“乾隆宸翰”“乐天”“惟精惟一”的印文，反映了乾隆皇帝的施政理念。

清朝末代皇帝溥仪在逃出故宫后，曾经将这款“田黄三链章”连同其余奇珍异宝带走。几十年来，溥仪带走的奇珍异宝有的被卖了，有的被偷了，有的被骗了，只有这款“田黄三链章”在溥仪的贴身保管下，幸存下来。溥仪在落魄之际，经常拿出来把玩一番，怀念昔日的美好时光。1950年，溥仪将“田黄三链章”捐献给了国家，珍藏在故宫博物院，直至今天。

田黄三链章

寿山石产量少、品质高，田黄冻石的产量更是稀少。在福建寿山上，只有一块不到1平方公里的田中，出产这种石材，因而价格更是昂贵得令人咋舌，素有“一两田黄十两金”的说法。到了今天，怕是一千两黄金都买不到一两田黄冻石吧？

2006年，华人收藏家曹兴诚以40万元的价格，拍下了一枚明朝雕刻家杨玉璇所作田黄石瑞狮纸镇。2015年，在北京一次拍卖会上，一枚重量为148克的清朝田黄印章拍出了1725万元高价，1克田黄卖出了超过10万元。厉害吧？

田黄原石

第二宝是片仔癀。

片仔癀是一种中药材。在中华医药宝库中，一直就有“北有同仁堂，南有片仔癀”的说法。事实上，片仔癀的历史，比同仁堂更为悠久。

据记载，1555年，万历皇帝（明世宗）的一位宫廷御医，带着宫廷秘方逃出皇宫，历经艰难险阻，来到福建漳州出家为僧。后来，这位御医一边念佛，一边悬壶济世为当地老百姓看病。他用从宫廷里的秘方，炼制出一种药片，名为“片仔癀”，意思是，只需要一片就可以退癀。“癀”是闽南语，即热毒肿痛。

片仔癀流传至今，成为福建三宝之一。

热心网友 时间：2023-08-19 21:08

热心网友 时间：2023-08-19 21:09

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