蜂蜜是结晶的和不结晶的那种比较好?

发布网友发布时间：2022-04-23 20:40

共5个回答

热心网友时间：2023-10-02 08:27

　　结晶其实是蜂蜜的特性，蜂蜜本身就是糖的过饱和溶液，主要成分就是葡萄糖和果糖。不过葡萄糖拥有容易结晶的特性，只要温度、环境等条件合适，这些葡萄糖小结晶核就会不断运动，形成结晶体。蜂蜜结晶实际上就是葡萄糖析出的一个过程。

　　不过受蜜源植物的影响，不同的蜜种中含有的葡萄糖含量都是不同的，有些葡萄糖含量多，有些则比较少，所以结晶情况也有所区别，好的蜂蜜结不结晶都是有可能的。在都是优质成熟蜜的前提下，不管结晶与否都是好蜂蜜。

热心网友时间：2023-10-02 08:27

蜂蜜结晶

热心网友时间：2023-10-02 08:28

蜂蜜结晶和不结晶的哪一种都可以，结晶的蜂蜜是时间稍微长一点儿的，不结晶的蜂蜜是时间比较短的。

热心网友时间：2023-10-02 08:28

都是一样的。关键的是他那个结晶的纯度问题。莎莎的绵绵的就是好蜂蜜。

热心网友时间：2023-10-02 08:29

我觉得各有各的好吧，中国听说的是结晶的好，这样的也是比较纯，说明甜度也是比较高的那种。

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