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松子生吃与熟吃的区别是什么?

发布网友 发布时间:2022-04-23 23:01

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热心网友 时间:2023-10-13 00:24

1、食用口感不同

生松子由于没有经过任何处理,有部分生松子中还有带有青涩味,而熟松子中一般是没有的,从食物的口感上来说,熟松子的口感更好。 

2、营养不同

生松子中的营养成分丰富,直接生吃可以最大程度的吸收松子中的营养,而熟松子由于经过了高温的炒制,有部分营养成分流失,因此,熟松子的营养价值低于生松子。

3、吃法不同

生的松子适合做菜或者煮粥一类的吃,熟的松子可以直接吃的。

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