乘飞机可以带小包装榴莲饼

发布网友发布时间：2022-04-24 01:25

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热心网友时间：2023-10-18 08:12

飞机是密闭空间，尽量不要带气味浓重的食品

用料

自制白豆沙适量

榴莲肉两瓣

低粉（水油皮） 102

中粉（水油皮） 102

细砂糖（水油皮） 21

牛奶（水油皮） 120g

黄油（水油皮） 54g

低粉（油皮） 180g

黄油（油皮） 90g

榴莲饼的做法

将白豆沙馅和榴莲果肉一起小火慢炒，要用不粘锅哦，要不停的翻拌哦，炒到图片这样。

将水油皮所有材料混合到一起，黄油冰箱拿出后，常温软化不要加热化成液态哦，多揉一会，揉好用保鲜膜盖上。

将油皮材料混合，黄油同样室温软化就可以，用手拌匀后同样盖保鲜膜。

21g水油皮，油皮15g分成小份后，用水油皮包住油皮，如图所示。最后要收口哦。

将包好的球球按扁，擀成如图所示

卷起，静置15分钟

按扁，擀开后再次卷起

卷起后静置25分钟

将馅分成30g一份

静置后的面两边向中间捏，按扁，擀成饼，饼大一些好包，擀薄一点也可以的。然后像包包子一样将馅包进去。多余的面可以揪掉。

烤箱170度（根据自家烤箱自行调节），中上层，20分钟左右。（本来想画点红色小鱼的，无奈孩子哭闹太匆忙）

开吃（凉了用微波炉叮一下也超好吃）

小贴士

有了baby想连贯的做一次点心真的是太难了，不过在断断续续的制作过程中我也发现，其实擀皮时候开裂不要紧，我这次就以为完蛋了，出烤箱战战兢兢的掰开，效果还是很好的！