如何区分食盐和工业盐

发布网友 发布时间：2022-03-20 08:05

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懂视网 时间：2022-03-20 12:26

工业盐和食用盐的区别：

1.食用盐是比较纯净的氯化钠，工业盐不仅有氯化钠，同时还有很高含量的亚钠。

2.食盐融水之后是中性的，工业盐融化之后是碱性。

3.食盐是比较稳定的，不会随意发生变化，工业盐在干燥的时候比较稳定，不过会逐渐吸收掉空气中的氧分最终成为钠。

4.工业盐是硫酸盐、盐，危害大，食用盐吃了对身体是无害的。

总结

1.食用盐是比较纯净的氯化钠。

2.工业盐融化之后是碱性。

3.食盐是比较稳定的，不会随意发生变化。

4.工业盐是硫酸盐、盐，危害大。

热心网友 时间：2022-03-20 09:34

工具/原料

灰锰氧（主要成分是高锰酸钾）

食盐

杯子2个

筷子

方法/步骤

取 1 g灰锰氧放入杯子，加水至满杯。

用筷子搅拌，使其充分溶解，得到一杯红色溶液。（可用筷子头轻轻挤压灰锰氧颗粒，加快溶解速度）

取另一个杯子，倒入小半杯的食盐。

向食盐中倒入半杯红色的灰锰氧溶液，用筷子不断搅拌食盐和溶液的混合物。大概搅拌2分钟。

两杯溶液放在一起，静置3min，对比两杯溶液的颜色深浅。如果两杯溶液的颜色基本一样，说明食盐里面不含有工业盐；如果有食盐的那杯溶液颜色变浅或褪色，说明含有工业盐。

注意事项

一开始加的灰锰氧颗粒一定不能太大，否则后面颜色对比不明显。

如果食盐中含有其它杂质可能会影响检验效果。

如果发现颜色变浅，建议到相关部门进一步确认。

热心网友 时间：2022-03-20 10:52

    工业盐和食用盐的区别

    众所周知，人不可一日无“盐”。食盐是人体必需的物质之一。人体里含有0.15%的钠和0.15%的氯。成年人每天摄入食盐的量，一般控制在2000～2500mg，它维系着肌肉和神经的功能，同时维持肌肉的正常兴奋和细胞的通透性。

    新闻媒体常有误食工业盐引起中毒的报道，那么到底什么是工业盐？食盐和工业盐在性质上存在怎样的差别？怎样鉴别两者以及如何防范工业盐中毒，已成为许多人关心的问题。

    食盐与工业盐的区别

    1.结构上：食盐是较纯净的氯化钠，氯化钠的化学式是NaCl，式量58.44，由氯离子和钠离子构成。工业用盐中除含有氯化钠之外，还有超标的亚*钠，其化学式是NaNO2，式量是69.00，由亚*根离子和钠离子构成。

    2.性质上：食盐性质较稳定，水溶液呈中性。亚*钠在干燥条件下较为稳定，但能缓慢吸收氧而氧化成*钠，水溶液呈碱性。

    3.外观上：两者都呈白色，特殊情况下食盐也可能显*或淡蓝色，亚*钠也可能微显淡*。两者都呈晶体状，在显微镜下几何形体有一定的区别，但用肉眼是分辨不出的。

    4.溶解性：亚*钠和食盐都极易溶于水，易潮解，无臭味。

    5.味道：亚*钠略有咸味，食盐咸味较重，食用时靠味觉难以分辨。

    由上述比较可以看出，亚*钠在外观、滋味上与食盐相似，容易引起误食中毒。

    轻度中毒一般不需要治疗，较重者应立即送医院救护。主要治疗措施有：1.催吐、洗胃和导吐。2.用解毒剂亚甲兰（美兰）、维生素，对消除高铁血红蛋白症有一定疗效。3.给予大剂量维生素C和葡萄糖。

   食用盐与工业盐图片对比图：

工业盐

食用盐

热心网友 时间：2022-03-20 12:43

热心网友 时间：2022-03-20 14:51

热心网友 时间：2022-03-20 17:16