怎么炒花嘎

发布网友发布时间：2024-10-23 22:08

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热心网友时间：2024-10-25 06:31

将花嘎浸泡在清水中，加入一点盐浸泡三个小时，用手抓洗一下，倒出花嘎，用水清洗干净。将青椒、红椒、生姜、大蒜、小米辣、泡椒切好。锅热加油，下入姜、蒜、小米椒和泡椒爆香，倒入花嘎。倒入啤酒、食用盐、白糖、胡椒粉、蚝油、老抽、生抽酱油翻炒均匀，倒入青红椒、芹菜翻匀，出锅前淋入一点香油翻匀即可。

1、将花嘎浸泡在清水中，加入一点盐浸泡三个小时，用手抓洗一下，倒出花嘎，再次用水清洗干净。

2、将一个青椒和红椒都切成小块，一小把芹菜切成节，生姜、大蒜切片，小米辣切圈，泡椒切碎。

3、锅热加油，下入姜、蒜、小米椒和泡椒爆香，倒入清洗好的花嘎大火翻炒。

4、倒入适量啤酒、食用盐、少许白糖、胡椒粉、蚝油、老抽、生抽酱油翻炒均匀，倒入青红椒翻炒，放入芹菜翻匀，出锅前淋入一点香油翻匀即可。

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