瑶柱蒸豆腐制作步骤
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发布时间:2024-10-24 00:15
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热心网友
时间:2024-11-06 07:10
瑶柱蒸豆腐制作,首先,瑶柱需冲洗干净,同时准备豆腐。
其次,将豆腐切片并整齐摆放在盘中。
然后,将瑶柱放入锅中蒸煮10分钟。
瑶柱蒸煮完成后,捞起瑶柱并用手撕碎,再均匀撒在豆腐上,再次放入锅中蒸煮5分钟。
接着,将瑶柱的水分取出一半,放入锅中煮沸,剩下的一半加入适量的鸡粉、盐、麻油以及生粉,勾芡制作成酱汁。
最后,将制作好的酱汁倒入锅中煮至粘稠,然后将其淋在豆腐上,即可完成瑶柱蒸豆腐的制作过程。