英式生菜大虾特色

发布网友发布时间：2024-10-14 18:12

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热心网友时间：2024-10-17 08:52

想尝试英式美食的独特风味吗？这款英式生菜大虾的制作方法简单，却能带给你惊喜的口感。首先，选用新鲜的大虾，确保去除了沙线，洗净备用。

烹调步骤：

将胡萝卜、芹菜和洋葱去根，洗净后切碎，加入香叶、胡椒碎、适量盐和清水一起烧开，煮制约5分钟。然后，将清洗干净的大虾放入沸水中，煮至熟透。捞出虾，用漏勺沥干水分，同时去除杂质。

接下来，将生菜叶片消毒洗净，轻轻搌干水分，铺在大银盘底部，形成清新爽脆的底衬。将大虾去头尾，保留中段，去皮后，从背部切开，再将虾头、中段和尾部依次排列在生菜上，形成完整的虾形。

将马乃司少司倒入挤子中，均匀地挤在虾身上，呈现渔网般的图案。最后，切取柠檬，切成圆片，再沿着半径切开，形成美丽的花形，环绕在虾的周围，为这道菜增添一抹清新亮色。

这道菜的灵活性极高，只需更换主料，如生菜换成龙虾或鱼条、鸡柳等，都能制作出同样美观大方的英式料理。快来尝试一下，让你的餐桌增添一份英伦风情吧！

扩展资料

英式生菜大虾的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱

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