山药汤乌鸡山药汤
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发布时间：2024-10-24 05:30
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时间：2024-11-07 17:44
主料：一只乌鸡，山药200g。
配料：枸杞，大枣，花椒，葱，姜。
制作步骤：
1. 将乌鸡内脏去除，洗净备用。山药去皮切块，用清水浸泡，以防变色。枸杞洗净待用。葱切段，姜切片。
2. 砂锅中加入足够量的水，放入乌鸡，煮沸后，撇除浮沫。
3. 加入枸杞，大枣，花椒，葱，姜，转文火煲煮两小时。
4. 后加入山药，根据口味适量加入盐调味，完成滋补乌鸡山药汤的制作。
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